hk-frangipani blog

現地スタッフより

バリ島。
赤道直下、南国の島。
眠ることを知らない不眠不休島。

ジリジリと照りつける太陽と万年寝不足は私からじわじわと体力を奪おうとする。
それに負けじと夜な夜な栄養補給（アルコール）
それでも「もうダメだぁぁぁぁぁ・・・ち、力が入らねぇぇぇぇぇ・・・。」

そんなときはコレ食べますの。
バビグリン（ブタの丸焼きを取り分けた料理）
つまり、豚、ブタ、ぶた。
暑い夏はブタを食べて乗り切ろう！
私の場合、コレを食べるとすぐ体力が戻る（気がする）の。

最近、見つけたワルン（屋台）のバビグリンが実にうまい。
添えられて出てくるバナナの茎入りスープをご飯にかけながら食べると2倍うまい。
更に冷えた甘い紅茶の「テ・ボトル」もあわせると3倍うまい。
バリに来たら「バビグリン」ははずせない・・・。
レッツ、トライ！

オーシャンビューフランジパ二ヴィラ

バリ島には綺麗な花がたくさん咲いていますね。
その中でもフランジパニと呼ばれる花が大好きな方も多いことだと思います。
その花が散ったり、お供えやヴィラ・ホテルのデコレーション、首飾りなどに使われた後をご存知ですか？
この写真のように天日に干されているフランジパニを見たことがある人も多いのでは。

このフランジパニさん、実は枯れた後もまだまだ活躍するのです。
この茶色く変色したフランジパニさんの次の活躍の場は香料の素です。
石鹸やアロマオイルなどに姿を変えて更に活躍。
枯れても尚、再び皆さんを楽しませる働きをするフランジパニさんに拍手。

この干されたフランジパニさんは1kgあたり約rp.40,000程度で買い取られるようです。
この枯れた状態で１ｋｇって・・・。かなり集めなければなりませんね。
大型ホテルなどでは毎日大量のフランジパニがデコレーションや
首飾りとして使われているようですが。

椰子の木やバナナの木もそうですが、本当に捨てるところがなくて、
最後まで有効活用されているんですね。

オーシャンビューフランジパ二ヴィラ

バナナってこんな風に実がつくんですよー。
バナナの房は知っていても、その下の茶色いのなんでしょうね。
みんな、わかるかなー？
　
我が家（フランジパニ）の裏庭でバナナが 又熟しました～。

オーシャンビューフランジパ二ヴィラ

バリ島といえばバリ舞踊を思い浮かべる人もいると思いますが、
先日のヴィラウェディングでも小さな子どもが立派に大役を果たしてくれました。

なんと、小さな子ども二人だけでウェディングのお仕事に来たのです。
いくつなの？って聞いたところ、まだ１１歳だそうです。
とーっても、しっかりした二人で、衣装の着付けも自分達だけでやります。
手の届かない背中等は交互に助け合いながら・・・。
そして、任された仕事へのプロ意識は大人も顔負けです。

ウェディングでの大役を果たした後、がんばってくれたお礼にと
ケーキとコーラを渡した時は子どもらしい笑顔に・・・。

記念撮影終了後は、衣装をきちーんとキレイに畳んでお母さんに携帯電話でご報告。
スタッフがお母さんとの待ち合わせ場所まで案内し、帰って行きました。

きっと立派なバリ舞踏家になるのでしょうね。

オーシャンビューフランジパ二ヴィラ

サンセット・ウェディング
素敵なカップルが誕生しました。
ジンバランの丘、オーシャンビュー・フランジパニ・ヴィラで・・・。