hk-frangipani blog

現地スタッフより

新しくオープンしたばかりのスンダ料理のレストランに行ってきました。
その名を「MANG ENGKING」というレストラン。
意味はスンダ語でENGIKING（人名）おじさん・・・です。

そしてこのレストラン最大の特徴がGUBUG。
Gubukとも表記しますが、いわゆる小屋が池の上に建っているスタイルなのです。

土曜の夜でしたので300席あるレストランが満席で、しかもウェイテイングリストにも沢山の名前が・・・。
本当に大繁盛のお店なのですが、まだまだ外国人観光客には知られていないようで、
ローカルのお客さんが90％以上を占めています。

昼間より夜の雰囲気の方が良いと思います。
昼間は猛烈に暑いんじゃないでしょうか。

料理はスンダ料理とはいえ、そこそこの値段はいたしますが、
もともとは海老の業者だったオーナーだから、やっぱり海老を食べて欲しい。

池の上に浮かぶ席を希望の場合は予約したほうが良さそうですよ。