hk-frangipani blog

現地スタッフより

バビ！
いきなりですが、いい響きですねっ！
さぁ、もう一度、言ってみましょう「バビッ！」

私の知人がこのバビという言葉をいたくお気に入りになりまして、
「超」のかわりに「バビ」を使い、「バビ眠い」とか「バビ腹減った」などと
一部で流行しておりました・・・。

バビ・・・とはインドネシア語で「ブタ」の意味です。
インドネシアの国民約２億人の８割がイスラム教徒であり、
そのイスラム教徒にとっては宗教上ブタはご法度ですが、
ヒンドゥー教徒のバリ人は別。
本当にブタ料理大好き！
ということで、ご存知の通りバリ島には「バビグリン」なる「ブタの丸焼き」料理が存在します。

ブタの丸焼き・・・この言葉は何故か日本人なら大抵知っている言葉かと思いますが、
何故、日本で有名なんでしょうね？
いつか食べてみたい夢のブタの丸焼きって感じもありますよね。

それはさておき、これがバビグリンです！