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2025/06/10（Tue）00:08
“ブンブ・バリ”は ヌサドゥアブノア地区に位置する
インドネシア料理レストランです。
各ガイドブックにも必ず登場!
店内はバリ風のインテリア、 オープンスペースなので開放感があります。
入り口に入ると ｢グッドイブニーング！スラママラ～ン！｣
とスタッフの明るい挨拶でお出迎え。
お料理は芸術的な程の美しい盛り付けで目でも楽しませてくれます。
サテチャンプルー（チキン・ポーク・ビーフ・シーフード）はお勧めです。
オーナーのハインツ氏は5つ星ホテルのシェフとして活躍し、
バリ料理の本も出版してとても有名な方です。
午前中からハインツ氏直々に指導するクッキングスクールも
開催されています。
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